dinsdag 29 september 2009
Naamdagen
Hongarije hebben niet alleen een verjaardag maar eveneens een naamdag. Verjaardagen worden gewoonlijk gevierd met directe familie.Het fenomeen naamdagen is erg bekend en gevierd. Elke aanvaardbare voornaam wordt toegewezen aan één of meerdere dagen van de kalender, die op godsdienstige tradities worden gebaseerd, historische gebeurtenissen, verjaardag van een beroemde persoon die de zelfde voornaam, of op andere feiten had.Er zijn in Hongarije officiële voornamen om uit te kiezen, maar dit is een erg grote lijst met alle namen waaruit een Hongaarse familie kan kiezen. Maar de Hongaarse ouders moeten een voornaam van die lijst aan hun kind geven.De naamdag wordt gevierd met bloemen, kleine cadeaus, gebak, drank, familie en goede vrienden. Maar het wordt net niet zo uitbundig gevierd als in Nederland een verjaardag. Op een dag met een populaire naam kunt u mensen met bloemen op de straten, op bussen zien, eigenlijk overal. Een ander interessant feit is dat in Hongarije de voornaam als achternaam wordt gebruikt en de achternaam als voornaam. Er zijn meer landen waar naam dagen worden gevierd, zoals in Griekenland, Cyprus en Rusland.
Lángos
Lángos worden in Hongarije als snack op straat verkocht.
Ingrediënten:
2,5 kopje bloem , 1 gekookte geraspte aardappel, 1 kopje lauwe melk, 1 eetlepel gist, 0,5 theelepel zout, boter om te braden.
Bereiding:
Meng de gist met de melk en een eetlepel bloem. Roer de aardappel en de rest van de bloem door elkaar. Voeg het gistmengsel hieraan toe. Kneed het deeg en laat ongeveer 1 uur rijzen. Maak met de hand van redelijk grote stukjes deeg een rondje, dat aan de rand dikker is dan in het midden. Laat deze rondjes nog een tijdje rijzen en bak ze dan in het vet aan beide kanten.
Het 'beleg' kan zijn:
Geperste knoflook met zout. Geperste knoflook met zout, gemengd met dikke room.
Hete ketchup en geraspte kaas. Geraspte kaas overgoten met een beetje dikke room.
Jam, Honing, Chocolade, Suiker.
Bij de Büffé-kraampjes die je aan de "stranden" van het Balatonmeer vindt staat steevast een potje knoflookbrij met een ganzeveer erin waarmee de daar verkrijgbare làngos naar believen worden volgesmeerd.
Ingrediënten:
2,5 kopje bloem , 1 gekookte geraspte aardappel, 1 kopje lauwe melk, 1 eetlepel gist, 0,5 theelepel zout, boter om te braden.
Bereiding:
Meng de gist met de melk en een eetlepel bloem. Roer de aardappel en de rest van de bloem door elkaar. Voeg het gistmengsel hieraan toe. Kneed het deeg en laat ongeveer 1 uur rijzen. Maak met de hand van redelijk grote stukjes deeg een rondje, dat aan de rand dikker is dan in het midden. Laat deze rondjes nog een tijdje rijzen en bak ze dan in het vet aan beide kanten.
Het 'beleg' kan zijn:
Geperste knoflook met zout. Geperste knoflook met zout, gemengd met dikke room.
Hete ketchup en geraspte kaas. Geraspte kaas overgoten met een beetje dikke room.
Jam, Honing, Chocolade, Suiker.
Bij de Büffé-kraampjes die je aan de "stranden" van het Balatonmeer vindt staat steevast een potje knoflookbrij met een ganzeveer erin waarmee de daar verkrijgbare làngos naar believen worden volgesmeerd.
Pörkölt
Het is een misvatting dat wat wij Goulash noemen ook in Hongarije Goulash genoemd wordt. Het woord goulash komt van 'gulyas' (schaapherder). Schaapherders zijn altijd langere tijd onderweg en daarom sneden Hongaarse herders vroeger rund-, schapen-, of varkensvlees in stukken, die ze in een kookpot kookten tot alle vocht eruit verdwenen was. Daarna droogten ze het vlees in de zon en namen het mee op pad. Als de schaapherder honger kreeg, dan nam hij enkele stukken gedroogd vlees, voegde er water aan toe, verhitte het geheel en hij kon smullen van zijn goulash. Dit gerecht heet in Hongarije echter pörkölt.
Recept voor pörkölt (of porkolt) met zure uitjes. Ingrediënten voor 5 personen.
600 gram hamlappen, in blokjes 300 gram varkenslever, in stukjes 500 gram rode uien, 3 uien gesnipperd, rest in ringen, 30 gram zout, 20 gram paprikapoeder, 1 1/2 deciliter olie, 3 tenen knoflook, uitgeperst, 2 groene paprika's, in blokjes ,1 tomaat, in blokjes, zout suiker naar smaak, azijn en water.
Bereiding:
Verhit de olie en fruit er de gesnipperde uitjes in. Voeg het paprikapoeder en het vlees toe. Kruid het met zout en knoflook en smoor het gaar. Voeg vervolgens de lever, paprika en de tomaat toe en roer het geheel door elkaar. Kook ondertussen de uienringen enkele minuten in 1 liter water met een snufje zout, suiker en azijn. Zeef de uienringen en laat ze afkoelen. Leg de uienringen bij het serveren op de pörkölt. Aardappels of knoedels zijn er lekker bij.
Recept voor pörkölt (of porkolt) met zure uitjes. Ingrediënten voor 5 personen.
600 gram hamlappen, in blokjes 300 gram varkenslever, in stukjes 500 gram rode uien, 3 uien gesnipperd, rest in ringen, 30 gram zout, 20 gram paprikapoeder, 1 1/2 deciliter olie, 3 tenen knoflook, uitgeperst, 2 groene paprika's, in blokjes ,1 tomaat, in blokjes, zout suiker naar smaak, azijn en water.
Bereiding:
Verhit de olie en fruit er de gesnipperde uitjes in. Voeg het paprikapoeder en het vlees toe. Kruid het met zout en knoflook en smoor het gaar. Voeg vervolgens de lever, paprika en de tomaat toe en roer het geheel door elkaar. Kook ondertussen de uienringen enkele minuten in 1 liter water met een snufje zout, suiker en azijn. Zeef de uienringen en laat ze afkoelen. Leg de uienringen bij het serveren op de pörkölt. Aardappels of knoedels zijn er lekker bij.
Lecsó
Lecsò (Hongaars paprikagerecht).
Ingrediënten:
750 gram paprika's (groen, rood, geel), 100 gram doorregen spekblokjes, 2 grote uien, 1 teentje knoflook, 500 gr tomaten, 1 eetlepel varkensreuzel, 1 eetlepel milde paprikapoeder, 400 gram gegrilde worst, zout, zwarte peper.
Bereiding:
Snijd de paprika's in brede reepjes. Pel de uien en de knoflook en hak ze fijn. Pel de tomaten en snijd ze in vieren. Maak de reuzel in een grote pan heet en bak al roerend het spek, de uien en de knoflook 5 minuten. Strooi er het paprikapoeder over. Doe de paprika's in de pan en stoof ze op laag vuur 10 minuten mee. Doe de tomaten erbij en kook alles in 10 minuten zacht. Snijd de worst in schijfjes en roer die erdoor. Kook nog 5 minuten door en voeg naar smaak zout en peper toe.
Ingrediënten:
750 gram paprika's (groen, rood, geel), 100 gram doorregen spekblokjes, 2 grote uien, 1 teentje knoflook, 500 gr tomaten, 1 eetlepel varkensreuzel, 1 eetlepel milde paprikapoeder, 400 gram gegrilde worst, zout, zwarte peper.
Bereiding:
Snijd de paprika's in brede reepjes. Pel de uien en de knoflook en hak ze fijn. Pel de tomaten en snijd ze in vieren. Maak de reuzel in een grote pan heet en bak al roerend het spek, de uien en de knoflook 5 minuten. Strooi er het paprikapoeder over. Doe de paprika's in de pan en stoof ze op laag vuur 10 minuten mee. Doe de tomaten erbij en kook alles in 10 minuten zacht. Snijd de worst in schijfjes en roer die erdoor. Kook nog 5 minuten door en voeg naar smaak zout en peper toe.
Gulyás
Het aantal Nederlandse en Vlaamse huishoudens dat dit gerecht weleens op tafel zet, is legio. De Magyaren schrijven het woord als gulyás en verstaan daaronder een herder die een kudde runderen, namelijk gulya, hoedt. Boven het kampvuur in de poesta bereidde hij gulyás, een soep met stukken rund- of schapenvlees, ui, paprikapoeder en aardappelen.
Goulash is de Hongaarse nationale schotel en is in feite een soep. Wat wij in Nederland en België goulash (vleesstoofpot) noemen, is in Hongarije pörkölt. Er zijn verschillende varianten van goulash, bijv. met rundvlees, maar ook met schape- of varkensvlees en zelfs met vis. Deze laatste is een zeer pikante variant.Goulash wordt normaal bereid in een grote ketel die men boven een houtvuur hangt. De bereiding duurt een aantal uren, waarbij men voortdurend in de soep roert en kokende vleesbouillon of water toevoegt.
Ingrediënten:
600 gr rundvlees, 60 gr boter of reuzel, 4 uien, 1 groene en 1 rode paprika, 1 liter bouillon, 1 eetlepel paprikapoeder, 1 eetlepel bloem, peper, zout, een snufje tijm, 2 teentjes knoflook ,1 blikje tomatenpuree, 3/4 kg aardappelen, een paar druppels worcestershiresaus.
Bereidingswijze:
Snijd het rundvlees in dobbelsteentjes en bak het in de boter of reuzel bruin. Doe het vlees daarna over in een grote braadpan en bak in de achtergebleven boter even de in ringen gesneden uien en paprika's. Voeg dan de ui en paprika aan het vlees toe en zet de braadpan op een laag pitje. Roer de paprikapoeder, bloem, peper en zout, tijm en uitgeperste knoflook goed door het vlees. Doe daarna geleidelijk de koude bouillon en de tomatenpuree erbij. Roer de goulash regelmatig en laat de pan tenminste twee uur pruttelen op een laag vuurtje. Voeg dan de geschilde en in vieren gedeelde aardappelen erbij. Laat deze ook gaar worden en breng dan de goulash op smaak met een paar druppels worcestershiresaus.
Goulash is de Hongaarse nationale schotel en is in feite een soep. Wat wij in Nederland en België goulash (vleesstoofpot) noemen, is in Hongarije pörkölt. Er zijn verschillende varianten van goulash, bijv. met rundvlees, maar ook met schape- of varkensvlees en zelfs met vis. Deze laatste is een zeer pikante variant.Goulash wordt normaal bereid in een grote ketel die men boven een houtvuur hangt. De bereiding duurt een aantal uren, waarbij men voortdurend in de soep roert en kokende vleesbouillon of water toevoegt.
Ingrediënten:
600 gr rundvlees, 60 gr boter of reuzel, 4 uien, 1 groene en 1 rode paprika, 1 liter bouillon, 1 eetlepel paprikapoeder, 1 eetlepel bloem, peper, zout, een snufje tijm, 2 teentjes knoflook ,1 blikje tomatenpuree, 3/4 kg aardappelen, een paar druppels worcestershiresaus.
Bereidingswijze:
Snijd het rundvlees in dobbelsteentjes en bak het in de boter of reuzel bruin. Doe het vlees daarna over in een grote braadpan en bak in de achtergebleven boter even de in ringen gesneden uien en paprika's. Voeg dan de ui en paprika aan het vlees toe en zet de braadpan op een laag pitje. Roer de paprikapoeder, bloem, peper en zout, tijm en uitgeperste knoflook goed door het vlees. Doe daarna geleidelijk de koude bouillon en de tomatenpuree erbij. Roer de goulash regelmatig en laat de pan tenminste twee uur pruttelen op een laag vuurtje. Voeg dan de geschilde en in vieren gedeelde aardappelen erbij. Laat deze ook gaar worden en breng dan de goulash op smaak met een paar druppels worcestershiresaus.
Typisch Hongaars 2
Pálinka.
Vuurwater, zoals veel mensen deze nationale drank bestempelen. Pálinka wordt gemaakt van fruit. De "barackpálinka" is de meest bekende en die wordt gemaakt van abrikozen. Daar vlak achter komen de "körte" (peren), "cseresznye" (kersen) en "szilva" (pruimen). De laatste jaren zijn de "paprikapálinka" (met een scherpe pepersmaak) en "mézespálinka" (met een vleugje honing) sterk in opkomst. Pálinka wordt tijdens veel gelegenheden gedronken. Voor het eten als aperitief, na het eten om overheersende smaken te neutraliseren, als slaapmutsje, in de winter om de kou te verdrijven en natuurlijk op feesten. Als u bij een Hongaar te gast bent dan ontkomt u er bij binnenkomst beslist niet aan om dit neutje met uw gastheer en/of -vrouw mee te drinken. De pálinka hoort u in één teug achter over te slaan, maar zeker dames nippen liever van hun drankje. Als u geen grote drinker bent laat u dan ook niet overhalen. Drink de pálinka in uw eigen tempo en laat desnoods uw drankje staan als het u na vele malen weigeren toch wordt voorgezet.
Wijn.
Wist u dat Hongarije een echt wijnland is? Misschien nog niet, maar als we u vertellen over het "Stierenbloed" uit Eger en de mierzoete "Tokajer" gaan er waarschijnlijk wel wat belletjes rinkelen. Het "Stierenbloed" dankt zijn bijnaam aan het verzet tegen de Turken bij de slag om Eger in 1552. De vrouwen zouden de rode wijn hebben aangelengd met stierenbloed waardoor de Hongaarse verdedigers een bovennatuurlijke kracht kregen en zij met 2.100 mannen, vrouwen en kinderen een leger van 80.000 soldaten wisten te verslaan. Alle witte wijnen uit Tokaj zijn beroemd geworden door niemand minder dan zonnekoning Lodewijk XIV die lovend sprak over de "Wijn der Koningen, Koning der Wijnen". De "Aszú", wat stroopachtig betekent, heeft een goudbruine kleur en een honingzoete smaak. Wist u dat de ingangen van de wijnkelders in Eger en Tokaj opvallend laag zijn, zo laag dat u zelfs moet bukken om binnen te komen? De wijnbouwers beweren dat de ingangen met opzet laag zijn gehouden opdat een ieder een buiging moet maken voor de opgeslagen vaten.
Unicum.
Unicum is een populair kruidenbitter dat al ruim 200 jaar door Zwack gemaakt wordt en dat volgens de legende zijn naam te danken heeft aan keizer Jozef II. De drank werd oorspronkelijk als geneesmiddel gebrouwen van een mengeling van meer dan 40 zorgvuldig gekozen medicinale planten en kruiden. Het kruidenbitter wordt nog steeds gebruikt bij verkoudheid, griep, buikpijn en andere medische aandoeningen. Inmiddels wordt Unicum al jaren ook als heerlijk aperitief voor of als afzakkertje na de maaltijd genuttigd.
Vuurwater, zoals veel mensen deze nationale drank bestempelen. Pálinka wordt gemaakt van fruit. De "barackpálinka" is de meest bekende en die wordt gemaakt van abrikozen. Daar vlak achter komen de "körte" (peren), "cseresznye" (kersen) en "szilva" (pruimen). De laatste jaren zijn de "paprikapálinka" (met een scherpe pepersmaak) en "mézespálinka" (met een vleugje honing) sterk in opkomst. Pálinka wordt tijdens veel gelegenheden gedronken. Voor het eten als aperitief, na het eten om overheersende smaken te neutraliseren, als slaapmutsje, in de winter om de kou te verdrijven en natuurlijk op feesten. Als u bij een Hongaar te gast bent dan ontkomt u er bij binnenkomst beslist niet aan om dit neutje met uw gastheer en/of -vrouw mee te drinken. De pálinka hoort u in één teug achter over te slaan, maar zeker dames nippen liever van hun drankje. Als u geen grote drinker bent laat u dan ook niet overhalen. Drink de pálinka in uw eigen tempo en laat desnoods uw drankje staan als het u na vele malen weigeren toch wordt voorgezet.
Wijn.
Wist u dat Hongarije een echt wijnland is? Misschien nog niet, maar als we u vertellen over het "Stierenbloed" uit Eger en de mierzoete "Tokajer" gaan er waarschijnlijk wel wat belletjes rinkelen. Het "Stierenbloed" dankt zijn bijnaam aan het verzet tegen de Turken bij de slag om Eger in 1552. De vrouwen zouden de rode wijn hebben aangelengd met stierenbloed waardoor de Hongaarse verdedigers een bovennatuurlijke kracht kregen en zij met 2.100 mannen, vrouwen en kinderen een leger van 80.000 soldaten wisten te verslaan. Alle witte wijnen uit Tokaj zijn beroemd geworden door niemand minder dan zonnekoning Lodewijk XIV die lovend sprak over de "Wijn der Koningen, Koning der Wijnen". De "Aszú", wat stroopachtig betekent, heeft een goudbruine kleur en een honingzoete smaak. Wist u dat de ingangen van de wijnkelders in Eger en Tokaj opvallend laag zijn, zo laag dat u zelfs moet bukken om binnen te komen? De wijnbouwers beweren dat de ingangen met opzet laag zijn gehouden opdat een ieder een buiging moet maken voor de opgeslagen vaten.
Unicum.
Unicum is een populair kruidenbitter dat al ruim 200 jaar door Zwack gemaakt wordt en dat volgens de legende zijn naam te danken heeft aan keizer Jozef II. De drank werd oorspronkelijk als geneesmiddel gebrouwen van een mengeling van meer dan 40 zorgvuldig gekozen medicinale planten en kruiden. Het kruidenbitter wordt nog steeds gebruikt bij verkoudheid, griep, buikpijn en andere medische aandoeningen. Inmiddels wordt Unicum al jaren ook als heerlijk aperitief voor of als afzakkertje na de maaltijd genuttigd.
Typisch Hongaars
Goulash.
Vrijwel iedereen in Nederland heeft weleens 'goelash' gegeten of er over gehoord. Maar wist u dat goelash eigenlijk een soep is dat wij hier 'gulyás' (goelaasj) noemen. Het is het meest bekende gerecht uit Hongarije dat oorspronkelijk een simpel eenpansgerecht is die runderherders (gulyás) vroeger op de poesta bereidden. Deze herders hadden een nomadenbestaan en trokken met hun runderen over de steppes. De herders moesten dus met zo min mogelijk spullen reizen en daarom werd alles in één ketel boven een open vuur klaargemaakt. Vaak gebruikten zij ingrediënten die op dat moment voorhanden waren: ui, tomaat, paprika, andere groentes die zij verder nog konden vinden en natuurlijk rundvlees. Dat sudderde dan een paar uur in de ketel totdat "de smaken met elkaar waren getrouwd". De gulyás komt het meest tot zijn recht als deze in de ketel op open vuur is bereid, maar smaakt ook heerlijk als u deze zelf in de keuken maakt.
Paprika.
Rode paprika, gele paprika, ronde paprika, paprika met een punt, zoete paprika, pittige paprika zo heet dat de tranen ervan in je ogen schieten. Paprika's zijn er in alle soorten en maten en geen enkel ander land kent er zoveel als Hongarije. De paprika komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en in de 16e eeuw introduceerden de Turken deze in Hongarije. Hier werd de paprika verder gekweekt en ontstonden er meer rassen. Paprika's, en ook tomaten, zijn niet weg te denken uit de Hongaarse keuken en worden in bijna elk gerecht verwerkt. Ook worden paprika's, net als tomaten, vaak gegeten in een salade bij het ontbijt, de lunch en diner. Elke paprika heeft een andere smaak en/of toepassing. Zo is de ene paprikasoort voornamelijk geschikt om mee te koken en smaakt de andere beter in een frisse salade. Wist u dat paprika's boordevol vitamine C zitten en dat vitamine C weer ontdekt is door de Hongaarse arts en Nobelprijswinnaar Albert Szent-Györgyi?
Salami en worst.
De bekendste salami´s worden gemaakt door Hertz en Pick."Kolbász" betekent worst en is er uiteraard alle vormen en smaken. Kolbász is dieprood van kleur en vaak dunner dan salami. De bekendste kolbász zijn "Gyulai" uit Gyula en "Csabai" uit Békescsaba. Kolbász wordt in veel Hongaarse gerechten gebruikt en smaakt ook heerlijk op brood of als hartige snack. Elk jaar vindt in oktober het "Csaba worstfestival" plaats.
Vrijwel iedereen in Nederland heeft weleens 'goelash' gegeten of er over gehoord. Maar wist u dat goelash eigenlijk een soep is dat wij hier 'gulyás' (goelaasj) noemen. Het is het meest bekende gerecht uit Hongarije dat oorspronkelijk een simpel eenpansgerecht is die runderherders (gulyás) vroeger op de poesta bereidden. Deze herders hadden een nomadenbestaan en trokken met hun runderen over de steppes. De herders moesten dus met zo min mogelijk spullen reizen en daarom werd alles in één ketel boven een open vuur klaargemaakt. Vaak gebruikten zij ingrediënten die op dat moment voorhanden waren: ui, tomaat, paprika, andere groentes die zij verder nog konden vinden en natuurlijk rundvlees. Dat sudderde dan een paar uur in de ketel totdat "de smaken met elkaar waren getrouwd". De gulyás komt het meest tot zijn recht als deze in de ketel op open vuur is bereid, maar smaakt ook heerlijk als u deze zelf in de keuken maakt.
Paprika.
Rode paprika, gele paprika, ronde paprika, paprika met een punt, zoete paprika, pittige paprika zo heet dat de tranen ervan in je ogen schieten. Paprika's zijn er in alle soorten en maten en geen enkel ander land kent er zoveel als Hongarije. De paprika komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en in de 16e eeuw introduceerden de Turken deze in Hongarije. Hier werd de paprika verder gekweekt en ontstonden er meer rassen. Paprika's, en ook tomaten, zijn niet weg te denken uit de Hongaarse keuken en worden in bijna elk gerecht verwerkt. Ook worden paprika's, net als tomaten, vaak gegeten in een salade bij het ontbijt, de lunch en diner. Elke paprika heeft een andere smaak en/of toepassing. Zo is de ene paprikasoort voornamelijk geschikt om mee te koken en smaakt de andere beter in een frisse salade. Wist u dat paprika's boordevol vitamine C zitten en dat vitamine C weer ontdekt is door de Hongaarse arts en Nobelprijswinnaar Albert Szent-Györgyi?
Salami en worst.
De bekendste salami´s worden gemaakt door Hertz en Pick."Kolbász" betekent worst en is er uiteraard alle vormen en smaken. Kolbász is dieprood van kleur en vaak dunner dan salami. De bekendste kolbász zijn "Gyulai" uit Gyula en "Csabai" uit Békescsaba. Kolbász wordt in veel Hongaarse gerechten gebruikt en smaakt ook heerlijk op brood of als hartige snack. Elk jaar vindt in oktober het "Csaba worstfestival" plaats.
Cultuur en porselein
Zonder cultuur, geen Hongarije.
Cultuur en tradities zijn heel belangrijk voor de Hongaren en uiten zich in allerlei vormen. In de vele musea die Hongarije rijk is vindt u veel informatie over onze geschiedenis en cultuur. Daarnaast worden er regelmatig tentoonstellingen gehouden op publieke plaatsen, zoals het stadshuis, kerk of het dorpsplein. Cultuur beperkt zich niet tot het levenloze alleen en is zeker niet saai! Hongarije kent ook een rijk en actief cultureel leven dat goed zichtbaar is tijdens de vele festivals die het hele jaar door worden gehouden. De straat en het plein zijn het decor waardoor de bezoekers actief en passief worden betrokken bij het evenement. Maar u hoeft geen jaar te wachten om iets van dit spektakel mee te maken. Zeker in de grotere steden is er bijna elke avond wel een theatervoorstelling of moderne dansoptredens, een opera of musical, een kamerorkest of juist een stevig rockconcert. Kijk in de evenementenkalender voor festivals, concerten, feesten, tentoonstellingen en veel meer tijdens uw vakantie.
Porselein.
In Hongarije zijn er drie beroemde porseleinfabrieken: Herendi, Zsolnay en Hollházi. Herend is wereldberoemd vanwege zijn kostbare en fraai bewerkte voorwerpen. Het ligt op 15 km ten westen van Veszprém in Midden-Transdanubië, in de heuvels van het Badacsony-gebergte. De in 1839 gestichte fabriek is niet te bezichtigen. Wel is er een museum waar de paradestukken - 15.000 verschillende vormen over de laatste 160 jaar - te zien zijn. De fabriek levert op bestelling voor meestal buitenlandse vorsten, staatshoofden en rijke families. De fabriek van Zsolnay ligt bij Pécs in Zuid-Transdanubië. Hollóházi betekent letterlijk "van Hollóház" en de fabriek ligt bij het gelijknamige dorpje in het noordoosten van Hongarije. Dit is tevens de meest Noordelijke plaats van Hongarije.
Cultuur en tradities zijn heel belangrijk voor de Hongaren en uiten zich in allerlei vormen. In de vele musea die Hongarije rijk is vindt u veel informatie over onze geschiedenis en cultuur. Daarnaast worden er regelmatig tentoonstellingen gehouden op publieke plaatsen, zoals het stadshuis, kerk of het dorpsplein. Cultuur beperkt zich niet tot het levenloze alleen en is zeker niet saai! Hongarije kent ook een rijk en actief cultureel leven dat goed zichtbaar is tijdens de vele festivals die het hele jaar door worden gehouden. De straat en het plein zijn het decor waardoor de bezoekers actief en passief worden betrokken bij het evenement. Maar u hoeft geen jaar te wachten om iets van dit spektakel mee te maken. Zeker in de grotere steden is er bijna elke avond wel een theatervoorstelling of moderne dansoptredens, een opera of musical, een kamerorkest of juist een stevig rockconcert. Kijk in de evenementenkalender voor festivals, concerten, feesten, tentoonstellingen en veel meer tijdens uw vakantie.
Porselein.
In Hongarije zijn er drie beroemde porseleinfabrieken: Herendi, Zsolnay en Hollházi. Herend is wereldberoemd vanwege zijn kostbare en fraai bewerkte voorwerpen. Het ligt op 15 km ten westen van Veszprém in Midden-Transdanubië, in de heuvels van het Badacsony-gebergte. De in 1839 gestichte fabriek is niet te bezichtigen. Wel is er een museum waar de paradestukken - 15.000 verschillende vormen over de laatste 160 jaar - te zien zijn. De fabriek levert op bestelling voor meestal buitenlandse vorsten, staatshoofden en rijke families. De fabriek van Zsolnay ligt bij Pécs in Zuid-Transdanubië. Hollóházi betekent letterlijk "van Hollóház" en de fabriek ligt bij het gelijknamige dorpje in het noordoosten van Hongarije. Dit is tevens de meest Noordelijke plaats van Hongarije.
Met vliegtuig naar Hongarije
REIZEN PER VLIEGTUIG:
VLIEGEN VAN NEDERLAND:
De Hongaarse luchtvaartmaatschappij MALÉV www.malev.com vliegt rechtstreeks tussen Amsterdam en Boedapest (5 keer per dag, 7 dagen per week, codeshare KL/NW).
WIZZ AIR www.wizzair.com vliegt rechtstreeks tussen Eindhoven en Boedapest (4 keer per week), zie ook www.eindhovenairport.nl. Hongarije is een Schengen-land, maar ga nooit op reis zonder een geldig reisdocument.
VLIEGEN VANAF BELGIË EN DUITSLAND:
Brussel/Charleroi - Boedapest: WIZZ AIR www.wizzair.com
Keulen/Bonn - Boedapest: GERMANWINGS www.germanwings.com
Hannover - Boedapest: AIR BERLIN www.airberlin.com
LUCHTHAVEN BOEDAPEST
Naam: FerihegyTerminals voor passagiersvluchten: 1 (lowcost en charter vluchten), 2A (van en naar Schengen-landen) en 2B (van en naar buiten Schengen-gebied). Locatie: terminal 1 op 20 km, terminal 2A en 2B op 24 km vanaf het centrum, oostwaarts, langs hoofdweg 4. Meer info: www.bud.hu
VAN/NAAR DE LUCHTHAVEN EN HET CENTRUM VAN BOEDAPEST (24 km)
• Airport minibus (shuttle bus): De minibus is te vergelijken met de Nederlandse treintaxi en brengt u van de vliegveld naar elk adres in Boedapest en de nabije omgeving. Kaartjes zijn verkrijgbaar in de aankomsthallen bij de Airport Minibus balie. Richtprijzen: enkele reis HUF 2490 p.p., retour HUF 4390 p.p., 2 personen: HUF 4490, transfer tussen terminal 1 en 2: HUF 700 p.p. Tarieven voor groepen zijn gunstiger, v.a. HUF 1250 p.p. De bussen rijden 24 uur per dag. Meer info: Tel.: +36-1-296 8555, www.airportshuttle.hu, www.bud.hu
• Openbaar vervoer: Bus 200 rijdt tussen de luchthaven (beide terminals) en Kőbánya-Kispest (metro-, bus en treinstation). Deze bus heeft een lage instap en extra bagageruimte en rijdt dagelijks tussen 04:30 en 00:15 ('s ochtends vroeg en 's avonds laat overstapmogelijkheid naar de nachtbussen 914 en 950). Is uw reisbestemming ten oosten van Boedapest, kunt u vaak op station Kőbánya-Kispest de trein nemen, de meeste treinen die vanaf Boedapest Keleti en Boedapest Nyugati vertrekken, stoppen ook op dit station, zie http://elvira.mav-start.hu/elvira.dll/Vanaf Ferihegy 1 rijdt ook bus 93 naar station Kőbánya-Kispest. Vanaf hier metrolijn 3 nemen richting het centrum. Bij halte 'Deák tér' overstapmogelijkheid naar de andere twee metrolijnen.Ferihegy 1 is ook per trein bereikbaar. Er rijden treinen tussen ´Ferihegy´ en ´Budapest-Nyugati pu.´ (treinstation west). Enkele reis: Ft 300 (iets meer dan 1 euro), de reistijd bedraagt nog geen half uur, Meer info: http://elvira.mav-start.hu/elvira.dll/
• Taxi: Op 15 augustus 2006 is er een nieuwe taxiservice van start gegaan op Luchthaven Ferihegy: Zóna taxi, tel. +36-1-365 5555, web. www.zonataxi.eu. Voor een laag, aan een maximum gebonden tarief, wordt u van en naar de luchthaven en de stad gebracht. Een rit naar Boedapest kost max. HUF 4300 (± EUR 17,20), een rit van Boedapest naar de luchthaven kost max. HUF 4400 (± EUR 17,60).U kan natuurlijk ook zelf bij een willekeurige taxi-onderneming een rit boeken, zoals bij Budataxi, City Taxi, Főtaxi, Rádiótaxi, Tele5 Taxi, 6x6 Taxi. TIP! Informeer eerst altijd naar de ritprijs. Een bedrag tot HUF 6000 (± EUR 24) is reëel binnen Boedapest.
VLIEGEN VAN NEDERLAND:
De Hongaarse luchtvaartmaatschappij MALÉV www.malev.com vliegt rechtstreeks tussen Amsterdam en Boedapest (5 keer per dag, 7 dagen per week, codeshare KL/NW).
WIZZ AIR www.wizzair.com vliegt rechtstreeks tussen Eindhoven en Boedapest (4 keer per week), zie ook www.eindhovenairport.nl. Hongarije is een Schengen-land, maar ga nooit op reis zonder een geldig reisdocument.
VLIEGEN VANAF BELGIË EN DUITSLAND:
Brussel/Charleroi - Boedapest: WIZZ AIR www.wizzair.com
Keulen/Bonn - Boedapest: GERMANWINGS www.germanwings.com
Hannover - Boedapest: AIR BERLIN www.airberlin.com
LUCHTHAVEN BOEDAPEST
Naam: FerihegyTerminals voor passagiersvluchten: 1 (lowcost en charter vluchten), 2A (van en naar Schengen-landen) en 2B (van en naar buiten Schengen-gebied). Locatie: terminal 1 op 20 km, terminal 2A en 2B op 24 km vanaf het centrum, oostwaarts, langs hoofdweg 4. Meer info: www.bud.hu
VAN/NAAR DE LUCHTHAVEN EN HET CENTRUM VAN BOEDAPEST (24 km)
• Airport minibus (shuttle bus): De minibus is te vergelijken met de Nederlandse treintaxi en brengt u van de vliegveld naar elk adres in Boedapest en de nabije omgeving. Kaartjes zijn verkrijgbaar in de aankomsthallen bij de Airport Minibus balie. Richtprijzen: enkele reis HUF 2490 p.p., retour HUF 4390 p.p., 2 personen: HUF 4490, transfer tussen terminal 1 en 2: HUF 700 p.p. Tarieven voor groepen zijn gunstiger, v.a. HUF 1250 p.p. De bussen rijden 24 uur per dag. Meer info: Tel.: +36-1-296 8555, www.airportshuttle.hu, www.bud.hu
• Openbaar vervoer: Bus 200 rijdt tussen de luchthaven (beide terminals) en Kőbánya-Kispest (metro-, bus en treinstation). Deze bus heeft een lage instap en extra bagageruimte en rijdt dagelijks tussen 04:30 en 00:15 ('s ochtends vroeg en 's avonds laat overstapmogelijkheid naar de nachtbussen 914 en 950). Is uw reisbestemming ten oosten van Boedapest, kunt u vaak op station Kőbánya-Kispest de trein nemen, de meeste treinen die vanaf Boedapest Keleti en Boedapest Nyugati vertrekken, stoppen ook op dit station, zie http://elvira.mav-start.hu/elvira.dll/Vanaf Ferihegy 1 rijdt ook bus 93 naar station Kőbánya-Kispest. Vanaf hier metrolijn 3 nemen richting het centrum. Bij halte 'Deák tér' overstapmogelijkheid naar de andere twee metrolijnen.Ferihegy 1 is ook per trein bereikbaar. Er rijden treinen tussen ´Ferihegy´ en ´Budapest-Nyugati pu.´ (treinstation west). Enkele reis: Ft 300 (iets meer dan 1 euro), de reistijd bedraagt nog geen half uur, Meer info: http://elvira.mav-start.hu/elvira.dll/
• Taxi: Op 15 augustus 2006 is er een nieuwe taxiservice van start gegaan op Luchthaven Ferihegy: Zóna taxi, tel. +36-1-365 5555, web. www.zonataxi.eu. Voor een laag, aan een maximum gebonden tarief, wordt u van en naar de luchthaven en de stad gebracht. Een rit naar Boedapest kost max. HUF 4300 (± EUR 17,20), een rit van Boedapest naar de luchthaven kost max. HUF 4400 (± EUR 17,60).U kan natuurlijk ook zelf bij een willekeurige taxi-onderneming een rit boeken, zoals bij Budataxi, City Taxi, Főtaxi, Rádiótaxi, Tele5 Taxi, 6x6 Taxi. TIP! Informeer eerst altijd naar de ritprijs. Een bedrag tot HUF 6000 (± EUR 24) is reëel binnen Boedapest.
Autorijden in Hongarije
Wat je moet weten als je met de auto naar Hongarije gaat.
VERVOERSDOCUMENTEN
● Rijbewijs, kentekenbewijs, verzekeringsbewijs.
● Achter op de auto moet een officiële sticker uit het land van afkomst aangeplakt zijn (NL-sticker).
VERZEKERING: In Hongarije is een WA-verzekering verplicht.
ONGEVALLEN: Bij ongevallen met gewonden is het verplicht en in overige gevallen is het aanbevolen - met het oog op het regelen van de schade - om assistentie van de politie in te roepen via het landelijke nummer 107. De plaats van het ongeval mag slechts met toestemming van de dienstdoende agent worden verlaten.Personen met een niet-Hongaarse nationaliteit hebben het recht hun eigen taal te gebruiken bij ondervraging of het afleggen van een getuigenverklaring. Hierbij mag men de hulp inroepen van een tolk, een advocaat en het eigen consulaat.Terug naar de onderwerpen SCHADEREGELINGindien een auto met een Hongaars kenteken het ongeval heeft veroorzaakt dient men bij de eigen verzekeringsmaatschappij of bij Hungária Biztosító Rt. een claim in te dienen. Indien het ongeval veroorzaakt is door een auto met een buitenlands kenteken wendt men zich tot de Directie Internationale Motorvoertuigenverzekering van Hungária Biztosító Rt., (Tel.: +36-1-421 1421, ma t/m vr: 8:00-20:00).
VERKEERSREGELS: Het Hongaarse verkeersreglement is gebaseerd op de verdragen van Wenen en Genève, in het algemeen zijn dus de internationale verkeersregels van toepassing.
BELANGRIJK! Afwijkende regels of waar extra opgelet wordt:
● In Hongarije is het verboden een motorvoertuig te besturen als men alcohol heeft gedronken!
● Tijdens het rijden in een personenauto is mobiel telefoneren slechts toegestaan met handsfree bediening. Voor voertuigen met 2 of 3 wielen geldt een totaal verbod op mobiel telefoneren.
● Buiten de bebouwde kom moeten personenauto's ook overdag dimlicht invoeren. Voor bromfietsen en motorfietsen geldt deze verplichting ook binnen de bebouwde kom.
● Het gebruik van veiligheidsgordels is zowel op de voorbank als de achterbank verplicht.
● Kinderen jonger dan 12 jaar mogen voorin niet plaats nemen. Voor kinderen jonger dan 12 jaar en kinderen kleiner dan 150 cm is een speciaal kinderzitje verplicht.
● Het gebruik van de claxon binnen de bebouwde kom is alleen toegestaan bij gevaar (desondanks toeteren de Hongaarse bestuurders vaak en zonder gegronde reden op elkaar en op voetgangers).
● Voor bestuurders van motor- en bromfietsen is het dragen van een helm verplicht.
● In bochten, op kruisingen, spoorwegovergangen en bij voetgangersoversteekplaatsen geldt een inhaalverbod.
● Buiten de bebouwde kom dient men rekening te houden met onverlichte landbouwvoertuigen, paard-en-wagens, tractoren en rijwielen.
● Binnen de bebouwde kom mag groot licht slechts voor een korte periode worden gebruikt om eventuele hindernissen of slecht wegdek te kunnen waarnemen.
● Fout geparkeerde auto's worden weggesleept.
● Motorvoertuigen met schade aan de carrosserie mogen het land slechts verlaten met een officieel rapport.
● Bestuurders van motorvoertuigen die altijd en direct de voertuig- en persoonsdocumenten te kunnen overhandigen als hierom wordt gevraagd door de dienstdoende rechtspersoon.
VERKEERSBOETES: De boetes voor rijden onder invloed beginnen bij 30.000 Ft (± EUR 120). Op de achterkant van bekeuring staat waar deze moet worden voldaan. De bekeuring mag niet ter plaatse te worden betaald. De boetes moeten in forinten worden betaald middels een storting/overschrijving.
MAXIMUMSNELHEDEN PER VOERTUIGCATEGORIE: km/u op autosnelweg / autoweg / overige wegen / binnen de bebouwde kom
● personenauto of motorfiets: 130 / 110 / 90 / 50
● personenauto met aanhanger: 80 / 70 / 70 / 50
TOLWEGEN (SNELWEGEN)
● M0, M1, M3, M5, M6 en M7.
● Een zgn. e-vignette is verkrijgbaar o.a. aan de grens en bij pompstations door het hele land. Let op, u krijgt dus geen vignette meer, er wordt alleen de kenteken van uw voertuig geregistreerd bij het aanschaf van het e-vignette! Controleer het bonnetje dat u krijgt en bewaar deze goed tot na 1 jaar van verloop i.v.m. eventuele onterechte bekeuringen.
● Er zijn 4 categoriën, voertuigen met of zonder aanhanger met een totaalgewicht van max. 3500 kg horen bij categorie D1. Een 4-daags vignet voor deze voertuigen kost in 2008 ong. EUR 4,70 in het laagseizoen en EUR 6,15 in het hoogseizoen, verder is er ook een week-, maand- en jaarvignet.
● Meer info, tarieven: www.motorway.hu
PECHHULP
● Wegenwacht: 188
● 24u hulptelefoon van de Hongaarse Autoclub: +36-1-3451755
BRANDSTOF
● Het octaangehalte wordt op de pompen aangegeven: 86, 95 (Euroloodvrij) en 98 (Superplus) en Diesel.
● LPG is vrijwel overal verkrijgbaar. Loodvrij wordt aangegeven als 'Ólommentes' of 'Bleifrei'.
VERVOERSDOCUMENTEN
● Rijbewijs, kentekenbewijs, verzekeringsbewijs.
● Achter op de auto moet een officiële sticker uit het land van afkomst aangeplakt zijn (NL-sticker).
VERZEKERING: In Hongarije is een WA-verzekering verplicht.
ONGEVALLEN: Bij ongevallen met gewonden is het verplicht en in overige gevallen is het aanbevolen - met het oog op het regelen van de schade - om assistentie van de politie in te roepen via het landelijke nummer 107. De plaats van het ongeval mag slechts met toestemming van de dienstdoende agent worden verlaten.Personen met een niet-Hongaarse nationaliteit hebben het recht hun eigen taal te gebruiken bij ondervraging of het afleggen van een getuigenverklaring. Hierbij mag men de hulp inroepen van een tolk, een advocaat en het eigen consulaat.Terug naar de onderwerpen SCHADEREGELINGindien een auto met een Hongaars kenteken het ongeval heeft veroorzaakt dient men bij de eigen verzekeringsmaatschappij of bij Hungária Biztosító Rt. een claim in te dienen. Indien het ongeval veroorzaakt is door een auto met een buitenlands kenteken wendt men zich tot de Directie Internationale Motorvoertuigenverzekering van Hungária Biztosító Rt., (Tel.: +36-1-421 1421, ma t/m vr: 8:00-20:00).
VERKEERSREGELS: Het Hongaarse verkeersreglement is gebaseerd op de verdragen van Wenen en Genève, in het algemeen zijn dus de internationale verkeersregels van toepassing.
BELANGRIJK! Afwijkende regels of waar extra opgelet wordt:
● In Hongarije is het verboden een motorvoertuig te besturen als men alcohol heeft gedronken!
● Tijdens het rijden in een personenauto is mobiel telefoneren slechts toegestaan met handsfree bediening. Voor voertuigen met 2 of 3 wielen geldt een totaal verbod op mobiel telefoneren.
● Buiten de bebouwde kom moeten personenauto's ook overdag dimlicht invoeren. Voor bromfietsen en motorfietsen geldt deze verplichting ook binnen de bebouwde kom.
● Het gebruik van veiligheidsgordels is zowel op de voorbank als de achterbank verplicht.
● Kinderen jonger dan 12 jaar mogen voorin niet plaats nemen. Voor kinderen jonger dan 12 jaar en kinderen kleiner dan 150 cm is een speciaal kinderzitje verplicht.
● Het gebruik van de claxon binnen de bebouwde kom is alleen toegestaan bij gevaar (desondanks toeteren de Hongaarse bestuurders vaak en zonder gegronde reden op elkaar en op voetgangers).
● Voor bestuurders van motor- en bromfietsen is het dragen van een helm verplicht.
● In bochten, op kruisingen, spoorwegovergangen en bij voetgangersoversteekplaatsen geldt een inhaalverbod.
● Buiten de bebouwde kom dient men rekening te houden met onverlichte landbouwvoertuigen, paard-en-wagens, tractoren en rijwielen.
● Binnen de bebouwde kom mag groot licht slechts voor een korte periode worden gebruikt om eventuele hindernissen of slecht wegdek te kunnen waarnemen.
● Fout geparkeerde auto's worden weggesleept.
● Motorvoertuigen met schade aan de carrosserie mogen het land slechts verlaten met een officieel rapport.
● Bestuurders van motorvoertuigen die altijd en direct de voertuig- en persoonsdocumenten te kunnen overhandigen als hierom wordt gevraagd door de dienstdoende rechtspersoon.
VERKEERSBOETES: De boetes voor rijden onder invloed beginnen bij 30.000 Ft (± EUR 120). Op de achterkant van bekeuring staat waar deze moet worden voldaan. De bekeuring mag niet ter plaatse te worden betaald. De boetes moeten in forinten worden betaald middels een storting/overschrijving.
MAXIMUMSNELHEDEN PER VOERTUIGCATEGORIE: km/u op autosnelweg / autoweg / overige wegen / binnen de bebouwde kom
● personenauto of motorfiets: 130 / 110 / 90 / 50
● personenauto met aanhanger: 80 / 70 / 70 / 50
TOLWEGEN (SNELWEGEN)
● M0, M1, M3, M5, M6 en M7.
● Een zgn. e-vignette is verkrijgbaar o.a. aan de grens en bij pompstations door het hele land. Let op, u krijgt dus geen vignette meer, er wordt alleen de kenteken van uw voertuig geregistreerd bij het aanschaf van het e-vignette! Controleer het bonnetje dat u krijgt en bewaar deze goed tot na 1 jaar van verloop i.v.m. eventuele onterechte bekeuringen.
● Er zijn 4 categoriën, voertuigen met of zonder aanhanger met een totaalgewicht van max. 3500 kg horen bij categorie D1. Een 4-daags vignet voor deze voertuigen kost in 2008 ong. EUR 4,70 in het laagseizoen en EUR 6,15 in het hoogseizoen, verder is er ook een week-, maand- en jaarvignet.
● Meer info, tarieven: www.motorway.hu
PECHHULP
● Wegenwacht: 188
● 24u hulptelefoon van de Hongaarse Autoclub: +36-1-3451755
BRANDSTOF
● Het octaangehalte wordt op de pompen aangegeven: 86, 95 (Euroloodvrij) en 98 (Superplus) en Diesel.
● LPG is vrijwel overal verkrijgbaar. Loodvrij wordt aangegeven als 'Ólommentes' of 'Bleifrei'.
Erfrecht
Wat gebeurt er met uw woning bij overlijden.Het Hongaarse burgerlijke recht besteedt uitgebreid aandacht aan het vererven. Er is een goed en helder erfrecht van toepassing, dat voor een deel overeenkomt met het Nederlandse en Vlaamse systeem, maar voor een deel ook afwijkt. Het belangrijkste onderscheid is, dat indien men geen testament heeft opgemaakt (hetzij in Nederland / België, hetzij in Hongarije) automatisch alle wettige kinderen in gelijke delen erven. De langstlevende partner behoudt echter tot aan zijn of haar dood het vruchtgebruik, dat wil zeggen dat hij of zij vrijelijk over het onroerend goed kan beschikken, maar geen eigenaar is. Het is wel altijd mogelijk voor de langstlevende om af te zien van dit vruchtgebruik en ook om e.e.a. geheel over te doen aan de kinderen.
In geval beide echtelieden, dan wel meerdere (zaken)partners het onroerend goed op naam hebben, dan geldt de vererving uiteraard voor het betreffende deel van de overledene. In geval dat een echtpaar een onroerend goed op beider naam heeft, wordt de langstlevende dus vruchtgebruiker van het deel van de overleden echtgeno(o)t(e) en blijft eigenaar van het eigen deel. De kinderen erven dan eerst en vooral naar gelijke delen het aandeel van de overledene en eventueel bij het overlijden van de andere eigenaar later het andere deel. Mochten er nu geen wettige nakomelingen zijn, dan erft de langstlevende partner, indien deze ook reeds is overleden geldt hetzelfde systeem als in Nederland en België, d.w.z. erven langs de bloedlijn in stijgende graad: eerst de ouders, dan de broers en zussen, bij gebrek hieraan hun kinderen, vervolgens ooms en tantes en neven en nichten enz.
Een en ander lijkt ingewikkelder dan het is wellicht. Mocht men echter een testament hebben, welke men niet per se in Hongarije hoeft op te maken, maar zolang die maar rechtsgeldig is krachtens de wet in enig land, waarin men de vererving anders heeft geregeld, dan gelden uiteraard die bepalingen. Dit is het gevolg van het feit dat Hongarije het Verdrag van 's-Gravenhage uit 1961 ook ondertekend heeft (in 1973), waarmee het een testament uit ieder ander verdragsland accepteert. In voorkomend geval behoeft men slechts een verklaring van de notaris aangaande het testament, alsmede een verklaring van overlijden mee te nemen naar Hongarije, waar ten overstaan van de bevoegde Hongaarse instanties e.e.a. verder juridisch en financieel afgehandeld zal worden. Uiteraard kunnen de specialisten van GeGe Makelaardij hierbij ook altijd behulpzaam zijn.
Ten slotte de successierechten. Net als in Nederland en België betaalt men bij vererving belasting, waarbij de waarde van het onroerend goed door de gemeente geschat wordt. Net als in Nederland en België betalen bloedverwanten in de eerste graad iets minder, maar het verschil is kleiner t.o.v. andere partijen dan in ieder geval in Nederland. Daar staat tegenover, dat de belasting gerelateerd is aan de getaxeerde waarde, waarbij de belasting progressief is: voor duurdere objecten betaalt men doorgaans een hoger percentage dan voor onroerend goed dat een lagere waarde vertegenwoordigt, maar tot een bepaald maximum. Dit op het eerste gezicht merkwaardige verschijnsel tracht het erven van kleine landerijen en eenvoudige huizen zo min mogelijk te belasten, terwijl mensen die een groot of luxe huis erven geacht worden ook iets meer af te kunnen dragen. Uiteraard worden schulden, hypotheken e.d. hierbij in mindering gebracht. De tarieven en schijven zijn dermate fluctuerend en afhankelijk van vele factoren, dat ervan wordt afgezien daarover hier een compleet overzicht te bieden, het zal per geval bepaald dienen te worden. Bij onroerend goed van lage waarde, betalen directe familieleden voor woonhuizen e.d. in principe 2,5% en voor overig onroerend goed 11%.
In geval beide echtelieden, dan wel meerdere (zaken)partners het onroerend goed op naam hebben, dan geldt de vererving uiteraard voor het betreffende deel van de overledene. In geval dat een echtpaar een onroerend goed op beider naam heeft, wordt de langstlevende dus vruchtgebruiker van het deel van de overleden echtgeno(o)t(e) en blijft eigenaar van het eigen deel. De kinderen erven dan eerst en vooral naar gelijke delen het aandeel van de overledene en eventueel bij het overlijden van de andere eigenaar later het andere deel. Mochten er nu geen wettige nakomelingen zijn, dan erft de langstlevende partner, indien deze ook reeds is overleden geldt hetzelfde systeem als in Nederland en België, d.w.z. erven langs de bloedlijn in stijgende graad: eerst de ouders, dan de broers en zussen, bij gebrek hieraan hun kinderen, vervolgens ooms en tantes en neven en nichten enz.
Een en ander lijkt ingewikkelder dan het is wellicht. Mocht men echter een testament hebben, welke men niet per se in Hongarije hoeft op te maken, maar zolang die maar rechtsgeldig is krachtens de wet in enig land, waarin men de vererving anders heeft geregeld, dan gelden uiteraard die bepalingen. Dit is het gevolg van het feit dat Hongarije het Verdrag van 's-Gravenhage uit 1961 ook ondertekend heeft (in 1973), waarmee het een testament uit ieder ander verdragsland accepteert. In voorkomend geval behoeft men slechts een verklaring van de notaris aangaande het testament, alsmede een verklaring van overlijden mee te nemen naar Hongarije, waar ten overstaan van de bevoegde Hongaarse instanties e.e.a. verder juridisch en financieel afgehandeld zal worden. Uiteraard kunnen de specialisten van GeGe Makelaardij hierbij ook altijd behulpzaam zijn.
Ten slotte de successierechten. Net als in Nederland en België betaalt men bij vererving belasting, waarbij de waarde van het onroerend goed door de gemeente geschat wordt. Net als in Nederland en België betalen bloedverwanten in de eerste graad iets minder, maar het verschil is kleiner t.o.v. andere partijen dan in ieder geval in Nederland. Daar staat tegenover, dat de belasting gerelateerd is aan de getaxeerde waarde, waarbij de belasting progressief is: voor duurdere objecten betaalt men doorgaans een hoger percentage dan voor onroerend goed dat een lagere waarde vertegenwoordigt, maar tot een bepaald maximum. Dit op het eerste gezicht merkwaardige verschijnsel tracht het erven van kleine landerijen en eenvoudige huizen zo min mogelijk te belasten, terwijl mensen die een groot of luxe huis erven geacht worden ook iets meer af te kunnen dragen. Uiteraard worden schulden, hypotheken e.d. hierbij in mindering gebracht. De tarieven en schijven zijn dermate fluctuerend en afhankelijk van vele factoren, dat ervan wordt afgezien daarover hier een compleet overzicht te bieden, het zal per geval bepaald dienen te worden. Bij onroerend goed van lage waarde, betalen directe familieleden voor woonhuizen e.d. in principe 2,5% en voor overig onroerend goed 11%.
Ziektekostenkaartje
Voordat je naar de APEH (belasting) en de TB (bureau van de ziektekostenverzekering) gaat moet je het volgende hebben geregeld: In bezit zijn van een: registratiebewijs als inwoner van Hongarije en een adreskaartje. Verder moet je een ADO-kaartje hebben en als je die nog niet hebt dan kun je die aanvragen via een 08T34 formulier. Die kun je eventueel online opzoeken en uitprinten. Verder moet je een 08T1011 A+B formulier hebben (kun je ook online opzoeken en uitprinten. Met dat formulier ga je dan naar de APEH en daar lever je dat formulier in. Je krijgt dan een papier mee waarmee je weer naar de TB gaat. Daar krijg je nog een formulier in te vullen (Igénylolap, de 'o' voorzien van twee schuine streepjes naar rechts). Zorg ook dat je kopieen bij je hebt van je paspoort, het registratiebewijs en je adreskaartje. Als alles correct is ingevuld krijg je meteen bij je bezoek aan de TB je 'ziekekostenkaartje' mee. De kosten bedragen 4500 Ft per maand, te voldoen aan de APEH.
Emigreren 2
Informatie over het emigreren van Nederland of België naar Hongarije en de gevolgen daarvan. Emigreren naar Hongarije is in tegenstelling tot wat velen denken toch niet zo ingewikkeld. Emigreren dus!
Het proces van emigreren naar een ander land kan inderdaad ingewikkeld zijn. Maar omdat Hongarije tot de Europese Unie behoort, hoeft dit geen langdurige en moeilijke kwestie te worden. In feite hoeft er in Hongarije niet zo heel veel geregeld te worden wanneer u emigreert. Het voornaamste is natuurlijk het bemachtigen van een verblijfsvergunning en de adreskaart.
Als eenmaal het papierwerk rond is voor uw woning (koop of huur) kan men naar de regionale immigratie- en naturalisatiedienst (o.a. in Pécs of Salgótarján) toe om de eerste stappen te ondernemen. De eerste stap bestaat uit het invullen van een aanvraagformulier (ook beschikbaar in het Engels!). Dit formulier bestaat uit ongeveer 5 à 6 bladzijden en bevat eigenlijk alleen simpele vragen met betrekking tot uw naam, nationaliteit, burgerlijke staat, etc. Naast het invullen van het immigratieformulier dient u ook uw paspoort, minimaal 2 pasfoto’s, een bankpasje, een officieel gewaarmerkt kadasterblad van uw woning (max. 30 dagen oud; indien de woning niet uw eigendom is, dient u een verklaring te overleggen van de eigenaar dat aan u toestemming wordt verleend de woning te gebruiken als (hoofd)adres) en tenslotte een ziekenfondskaart of ander bewijs waaruit blijkt dat u verzekert bent mee te nemen. Er moet wel betaald worden voor de aanvraag, doch het bedrag is laag. Dit geschiedt via plakzegels ("illetékbélyegek") die bij elk postkantoor te koop zijn. Normaal gezien kost een emigratie aanvraag 1500 Forint (ca. € 6) p.p. Op het immigratiekantoor is altijd iemand aanwezig die Engels spreekt, doorgaans ook Duits, en op enkele dagen ook Frans of een andere Europese taal.
Wanneer de aanvraag compleet is moet men ongeveer 2 à 3 weken wachten op een bericht dat alles rond is. Men krijgt bericht dat de verblijfsvergunning op het emigratiekantoor voor u klaar ligt of aangetekend naar uw verblijfsadres zal worden gestuurd. Vervolgens kan men met deze pas, alsmede een extra formulier van de immigratiedienst, naar het plaatselijke gemeentehuis (of de gemeentelijke secretarie in een groter buurdorp, danwel het zogenoemde "okmány iroda", het districtskantoor voor officiële documenten). Hier vult men de gegevens in voor de aanvraag van de zogenoemde adreskaart en inschrijving in het bevolkingsregister. Het is in Hongarije mogelijk om ook slechts onder een tweede woonadres (naast een ander Hongaars of buitenlands hoofdadres) ingeschreven te worden. Bij het "okmány iroda" wordt de kaart vaak ter plekke aangemaakt, indien het via de gemeente is aangevraagd krijgt men doorgaans na 1-2 weekbericht en wordt het toegezonden. Met deze verblijfsvergunning en adreskaart kunnen diverse zaken geregeld worden in Hongarije, waaronder het kopen van een auto op Hongaars kenteken, het afsluiten van een abonnement voor de mobiele telefoon enzovoort. Voorts kan men stemmen voor de plaatselijke gemeenteraad indien men ingeschreven is. Ook zijn deze papieren nodig om bij de provinciale ziekenfondskas met medebrenging van een zogenoemd E121- formulier (op te vragen bij en in te vullen door uw eigen ziekenfonds in uw land van herkomst) een Hongaarse ziektekostenverzekering af te sluiten.
Het proces van emigreren naar een ander land kan inderdaad ingewikkeld zijn. Maar omdat Hongarije tot de Europese Unie behoort, hoeft dit geen langdurige en moeilijke kwestie te worden. In feite hoeft er in Hongarije niet zo heel veel geregeld te worden wanneer u emigreert. Het voornaamste is natuurlijk het bemachtigen van een verblijfsvergunning en de adreskaart.
Als eenmaal het papierwerk rond is voor uw woning (koop of huur) kan men naar de regionale immigratie- en naturalisatiedienst (o.a. in Pécs of Salgótarján) toe om de eerste stappen te ondernemen. De eerste stap bestaat uit het invullen van een aanvraagformulier (ook beschikbaar in het Engels!). Dit formulier bestaat uit ongeveer 5 à 6 bladzijden en bevat eigenlijk alleen simpele vragen met betrekking tot uw naam, nationaliteit, burgerlijke staat, etc. Naast het invullen van het immigratieformulier dient u ook uw paspoort, minimaal 2 pasfoto’s, een bankpasje, een officieel gewaarmerkt kadasterblad van uw woning (max. 30 dagen oud; indien de woning niet uw eigendom is, dient u een verklaring te overleggen van de eigenaar dat aan u toestemming wordt verleend de woning te gebruiken als (hoofd)adres) en tenslotte een ziekenfondskaart of ander bewijs waaruit blijkt dat u verzekert bent mee te nemen. Er moet wel betaald worden voor de aanvraag, doch het bedrag is laag. Dit geschiedt via plakzegels ("illetékbélyegek") die bij elk postkantoor te koop zijn. Normaal gezien kost een emigratie aanvraag 1500 Forint (ca. € 6) p.p. Op het immigratiekantoor is altijd iemand aanwezig die Engels spreekt, doorgaans ook Duits, en op enkele dagen ook Frans of een andere Europese taal.
Wanneer de aanvraag compleet is moet men ongeveer 2 à 3 weken wachten op een bericht dat alles rond is. Men krijgt bericht dat de verblijfsvergunning op het emigratiekantoor voor u klaar ligt of aangetekend naar uw verblijfsadres zal worden gestuurd. Vervolgens kan men met deze pas, alsmede een extra formulier van de immigratiedienst, naar het plaatselijke gemeentehuis (of de gemeentelijke secretarie in een groter buurdorp, danwel het zogenoemde "okmány iroda", het districtskantoor voor officiële documenten). Hier vult men de gegevens in voor de aanvraag van de zogenoemde adreskaart en inschrijving in het bevolkingsregister. Het is in Hongarije mogelijk om ook slechts onder een tweede woonadres (naast een ander Hongaars of buitenlands hoofdadres) ingeschreven te worden. Bij het "okmány iroda" wordt de kaart vaak ter plekke aangemaakt, indien het via de gemeente is aangevraagd krijgt men doorgaans na 1-2 weekbericht en wordt het toegezonden. Met deze verblijfsvergunning en adreskaart kunnen diverse zaken geregeld worden in Hongarije, waaronder het kopen van een auto op Hongaars kenteken, het afsluiten van een abonnement voor de mobiele telefoon enzovoort. Voorts kan men stemmen voor de plaatselijke gemeenteraad indien men ingeschreven is. Ook zijn deze papieren nodig om bij de provinciale ziekenfondskas met medebrenging van een zogenoemd E121- formulier (op te vragen bij en in te vullen door uw eigen ziekenfonds in uw land van herkomst) een Hongaarse ziektekostenverzekering af te sluiten.
Abonneren op:
Posts (Atom)
